Aprende a elaborar probióticos naturales y alimentos fermentados que apoyan la salud digestiva y el bienestar general. Ideal para quienes desean mejorar su salud intestinal de manera natural.

 

🗣️ Facilitadora de Aprendizajes: Lorena Segovia, creadora de @lore_vida_verde

Contenidos de este curso:

• Definición y métodos de fermentos
• Diferencia entre Prebióticos y Probióticos
• Formas de consumo
• Encurtidos y tipos de fermentos
• Precauciones, recomendaciones y tiempo estimado para un buen fermento
• Preparaciones (práctica):
• Chucrut

¿Qué Aprenderás?

📘 Fundamentos de los Probióticos y Fermentación: Conoce los beneficios de los probióticos y cómo la fermentación mejora la salud digestiva.

🎨 Técnicas de Fermentación de Alimentos: Aprende a fermentar verduras, lácteos y otros alimentos para crear productos ricos en probióticos.

🛠️ Proyectos Prácticos de Fermentación Casera: Sigue guías detalladas para preparar kimchi, chucrut, yogur y más.

⚠️ Consejos de Seguridad y Fermentación Adecuada: Descubre cómo fermentar alimentos de manera segura para evitar problemas de contaminación.

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