RECETAS DE PANES CON PREFERMENTOS
Contenidos de este curso:
- Un poco de historia
- Tipos de harina
- Tipos de levadura
- Tipos de prefermentos
- Recetas :
- Foccacia
- Pan de molde
- Polish
- Pan tipo sandwich
- Datos
- Recomendaciones de combinaciones entretenidas y distintas para sorprender a la familia
¿Qué Aprenderás?
📘 Fundamentos de la Panadería con Prefermentos: Conoce los beneficios de usar prefermentos en la elaboración de panes y cómo prepararlos.
🎨 Técnicas de Preparación de Panes: Aprende a amasar, fermentar y hornear panes que son crujientes por fuera y suaves por dentro.
🛠️ Proyectos Prácticos de Panadería Casera: Sigue recetas para hacer diferentes tipos de panes, desde baguettes hasta panes integrales.
⚠️ Consejos de Uso y Conservación: Descubre cómo mantener tus panes frescos y deliciosos por más tiempo.
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¿CUÁL ES EL VALOR DE ESTE CURSO?
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Por eso, difundimos el Kimün (conocimiento y experiencias) de mujeres emprendedoras de Chile, bajo un modelo de retribución consciente.
Desde la opción mínima, que cubre los costos básicos, hasta la opción consciente, cada contribución ayuda a que más personas puedan aprender y crecer.
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