Contenidos de este curso:

• Un poco de historia
• Tipos de harina
• Tipos de levadura
• Tipos de prefermentos
• Recetas :
• Foccacia
• Pan de molde
• Polish
• Pan tipo sandwich
• Datos
•  Recomendaciones de combinaciones entretenidas y distintas para sorprender a la familia

¿Qué Aprenderás?

📘 Fundamentos de la Panadería con Prefermentos: Conoce los beneficios de usar prefermentos en la elaboración de panes y cómo prepararlos.

🎨 Técnicas de Preparación de Panes: Aprende a amasar, fermentar y hornear panes que son crujientes por fuera y suaves por dentro.

🛠️ Proyectos Prácticos de Panadería Casera: Sigue recetas para hacer diferentes tipos de panes, desde baguettes hasta panes integrales.

⚠️ Consejos de Uso y Conservación: Descubre cómo mantener tus panes frescos y deliciosos por más tiempo.

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